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益生菌咖啡?號稱可抗流感
Jan 17th 2013, 08:44

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】喝咖啡竟可以抗流感?美國一家食品廠看準消費者愛喝咖啡以及流感猖獗,推出號稱是全球第一款含益生菌抗流感的咖啡,香濃咖啡香與身體健康一兼二顧,但6包要價逾台幣150元,可不便宜。

業者新推出的這款「即溶式益生菌咖啡」,宣稱是全球第一種添加GanadenBC30天然益生菌的咖啡,培養菌較優格多出十倍,業者強調,該款咖啡益生菌耐熱水,還能有效抵抗胃酸。

公司總裁席尼表示,「益生菌咖啡可以幫助消化與提升免疫系統,」不過,真的喝了能百病不侵?他卻不敢打包票。該公司行銷主任強森在接受媒體訪問時表示,這項創意產品充滿了發展潛能,「未來咖啡是否能成為具有健康功效的產品,就有待我們的合作的公司去研究了。」

學界已經證實益生菌對人體有許多好處,《國際小兒科學期刊》曾刊出泰國詩納卡寧威洛大學報告指出,連續三個月每天吸收益生菌的兒童,對感冒較有抵抗力,且感冒症狀如流鼻水、發燒及咳嗽比例均較低。

《英國營養學期刊》則指出,義大利一家醫院經211位成人實驗後發現,每日服用益生菌膠囊,再施以流感疫苗注射,六周後,曾服用益生菌的人身體免疫反應能力會有增加。

益生菌咖啡好處多,因此業者未來還打算開發新產品。只是廠商推出的益生菌即溶咖啡一盒六包,售價5.49美金(約台幣158元),與其他品牌相較之下可不便宜。

圖說:喝咖啡是否能抗流感,還有待驗證。(Mister.Marken at Flickr)

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